Savanyított Káposzta

Az egyik legértékesebb zöldségfélénket, a káposztát táplálkozásukból a legtöbben méltatlanul hanyagolják, pedig a savanyú káposzta számtalan filantróp hatással rendelkezik. A savanyú káposzta és annak leve is tele van vitaminokkal! Fogyasztása a bélrendszerre is jótékony hatással van! Több ízletes étel készíthető belőle! Összegezve egy igazi természetes multivitamin amit már nagyszüleink is előszeretettel használtak!

Ennek köszönhetően évente akár több kiló is lecsúszik a torkunkon! Savanykás ízére emlékezve ösztönösen kezdünk menni a hűtő felé, hogy a vékony hosszúkás szálakat kézzel csipegetve csak együk és együk, míg végül a gyomrunkba érve kifejtheti jótékony hatását az egész szervezetre ez a zsenge ropogós finomság!

A savanyú káposztánk fejes káposztából készül! Az erjesztést sós vízzel és kovásszal végezzük 80 napig! C-vitamin tartalma nagyon magas, amit a savanyítás után megőriz, mint ahogy más értékes összetevőit is! Ennek köszönhető, hogy a történelemben több hajóskapitány is ezzel védte a legénységét a skorbut ellen és ezért kiválóan alkalmas az érrendszer támogatására és az immunrendszer erősítésére is! Párolt káposztának, káposztás húsnak, levesnek, salátának vagy nyersen fogyasztva is gazdag vitamin és tápanyagforrás lehet!

Összetevők: Káposzta, Só, Fűszerek, Tartósítószer: Nátrium benzoát, szorbinsav

Súly: Nettó tömeg: 500g     Töltő tömeg: 400g