20.000Ft felett INGYENES kiszállítás

Szállítás átvevőpontra: 990 Ft-tól

1-3 munkanap és Nálad a csomag

20.000 Ft felett INGYENES kiszállítás

Szállítás átvevőpontra: 990 Ft-tól

1-3 munkanap és Nálad a csomag

Mit hozhatsz ki a Carolina Reaper szószból? Recept!

Szerző: Hornyák István

Szerző: Hornyák István

A házi ízek egyik alapítójaként fő célom, hogy a chili kultúra az egész ország lakásságának a szívét megdobogtassa valamilyen szinten. Prémium termékeinkkel és a jövőben tudásanyagainkkal, receptjeinkkel szeretnénk kedveskedni a rajongóinknak.

Nem mondjuk azt, hogy nem vágtuk nehéz fába a fejszénket, amikor arra vállalkoztunk, hogy a legerősebb chilivel ajánlunk Nektek receptet. Na de hát, szokták mondani, innen szép nyerni!

Nem véletlenül állítjuk, hogy nem egyszerű a feladat: ez a chili ugyanis 2,2 millió SHU értékkel bír, ami tényleg ma a világon elegendő ahhoz, hogy ő legyen az aranyérmes versenyző. Ráadásul hő hatására még erősebbnek érezzük a chilit a kapszaicin miatt, szóval óvatosan! Természetesen vannak a világon különböző chilievő versenyek, ahol például a Carolina Reaper is szerepel, és ezek nem mindig végződnek happy enddel.

Azonban mi hiszünk abban, hogy a kézműves chili az egyik legjobb dolog, ami az étellel történhet, ezért főzni is mindenképpen érdemes vele. Persze választhattunk volna egyszerűbb megoldást, pláne első receptnek, de nem akartuk elaprózni, ezért nem egy sült húst hoztunk Nektek például a Chilis mangó szósz-t, vagy a Szilvás chili szósz-t ajánlva hozzá, hanem egy igazi nagyágyúval készült finomságot. Egy könnyen elkészíthető étel receptjét hoztuk el Nektek, aminek az Egyszerű, de nagyszerű fantázianevet választottuk.

Hozzávalók:

  • két tojás
  • egy tortilla lap
  • pár karika kolbász és/vagy szalámi (ízlés szerint)
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Házi Ízek chilis ketchup
  • kis olaj

A két tojást egy kis sóval felverjük, majd egy kevés olajon elkezdünk rántottát sütni belőle. Amikor félig kész, rárakjuk a tortillalapot, majd kis trükkel átfordítjuk (legegyszerűbb kiborítani egy tányérra, és visszacsúsztatni), megszórjuk a már felül lévő tojást kolbásszal, szalámival (esetleg újhagyma se rontja el, de csak egy ötlet). Következhet a sajt, végül ízlés szerint a minimális Carolina Reaperrel készült Házi Ízek chilis ketchup. Ezután félbehajtjuk, még egy kis sajttal megszórjuk, fedőt rakunk rá, és kicsit pirítjuk. A lényeg az, hogy a lap megpuhuljon, és az összetevők egy csodálatos ízorgiává nemesüljenek a tortilla lapok között.

Nagyon tartalmas reggeli, de ha kipróbálod, nem egyszer fogod elkészíteni, ezt garantáljuk! Jó étvágyat!

Ha tetszett a cikk, oszd meg ismerőseiddel:

Megosztás itt: facebook
Facebook
Megosztás itt: twitter
Twitter
Megosztás itt: pinterest
Pinterest

Szólj hozzá

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Görgess fel

Termékek keresése

Értesülj elsőként legújabb termékeinkről
csillag